水東中心小學(xué)2017 “我們的節(jié)日——端午節(jié)”活動方案

    一、活動主題

    弘揚端午文化  傳我濃情粽香

    二、活動目的

    1、通過親自動手包粽子，讓學(xué)生能更真切的去國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解中國傳統(tǒng)佳節(jié)食物——粽子的方法和配料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉學(xué)生的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

    2、在傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)來臨之際，讓老師和學(xué)生一起過節(jié)，增進師生交流，也互相送上節(jié)日的問候。

    3、體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節(jié)日的氣息。

    三、活動時間：2017年5月27日下午2點

    四、活動地點：學(xué)校食堂

    五、活動對象：1—6年級被評為2017校級優(yōu)秀學(xué)生、班主任老師

    六、活動流程：1、由學(xué)校準(zhǔn)備粽葉和米、餡、棉線等。2、參加活動的師生把手洗凈。3、一個班一張桌，由班主任老師指導(dǎo)學(xué)生包粽子；4、包好的粽子由師生帶回家，煮好后于家人分享。

    七、包粽子的步驟：若粽葉太小就用兩片放在一起，把粽葉左上右下并列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實。用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。

    八、注意事項

    1、各參加活動的師生應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法；

    2、活動當(dāng)天按規(guī)定時間到達(dá)指定地點；

    3、活動現(xiàn)場不要隨意跑動，以至于現(xiàn)場混亂；

    4、注意個人和食材衛(wèi)生。

水東中心小學(xué)

2017.5.22